切糕家常做法?切糕家常做法教程
发布时间:2025-06-12 08:24:15 作者:玩站小弟
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金针黄花菜的家常做法
酱油、蒜、黄花花菜小葱、菜家常高汤、全黄植物油 。家常金针菜、做法黑木耳、大全
1 、视频将黑木耳洗净,黄花花菜用清水泡发 ,泡发好后,用手撕片 ,沥干备用 。
2、将干的金针菜也用清水泡发,摘掉根尾硬梗部分,淘洗干净,沥干备用。
3、所有食材清洗干净,小葱切末 ,蒜成蒜蓉,热锅注入食用油 。
4 、3-5层温度时,将蒜爆香,片刻后,加入黑木耳翻炒 ,加上金针菜。
5 、沿锅边淋上高汤、酱油、盐 ,水开后合锅盖小火焖一会。
6、带金针菜熟后 ,开大火收汁,撒上葱末 ,即可出锅。
家常黄花菜正宗做法
主料 :土鸡,干黄花菜 、干黑木耳各适量;
调料:生姜,料酒,蚝油 ,生抽,白糖 ,白胡椒粉,盐、葱花各适量;
做法:
1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发;土鸡斩成块;姜切成片;
2.将姜片放入鸡块中 ,再加入其它调料 ,拌匀后腌制30分钟以上;
3.将黄花菜与黑木耳择去蒂,洗净沥干 ,铺在碗底 ,再将腌制好的鸡块放在上面;
4.放入加好水的蒸锅中,大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟 ,然后趁热撒入葱花即可。
金针菜的10种做法
金针菜做法有凉拌 、西红柿炒金针菇 、豆皮金针菇卷 、金针菇烧豆腐、金针菇炒粉条、金针菇炒豆芽 、什锦拌菜、青椒胡萝卜炒金针菇 。
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