家常卤面的做法大全 家常卤面的做法大全视频

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！窍门

本文目录

1. 湖北粉条汤的鸡蛋家常鸡蛋家常做法
2. 韭菜鸡蛋粉条汤的做法
3. 粉丝汤是怎么做的

湖北粉条汤的做法

1、主料 ：米粉400g。粉丝粉丝2、汤的汤调料 ：食盐20g 、做法做法酱油少许 、窍门鸡精15g、马面鱼少许。

3  、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。4 、将锅里的水烧开放入米粉 ，浸泡两个小时左右。

5 、两个小时后 ，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可 。

6 、在碗中放入猪油
、酱油、盐 、鸡精然后倒入沸水或者高汤 。7 、取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上菜码 ，撒上香葱即可使用。

韭菜鸡蛋粉条汤的做法

食材用料 ：韭菜，粉条，葱，姜酱油
，盐少许  ，鸡精少许，油少许

做法步骤：

1/6准备好原料：韭菜 、粉条。

2/6将泡好的粉丝用开水煮软。

3/6韭菜切段 ，粉丝用剪刀剪几下 。

4/6油热下葱、姜炝锅。

5/6韭菜、粉丝一起放入翻炒几下 。

6/6加入适量清水
、酱油 、盐、鸡精再次煮开即可。

粉丝汤是怎么做的

原料：鸭血一块、粉丝两把 、香葱适量 、牛肉酱适量、生抽适量、盐5克。

做法步骤：

第1步、食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。

第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

第3步 、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下 。

第4步 、接着，合入粉丝 ，加适量的清水煮开。

第5步 、然后，加适量的生抽。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的牛肉酱 。

第8步、调味翻匀
 。

第9步
、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。

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